blogs
HOTEL
The Art of Celebration
6-gangen Moët & Chandon Grand Vintage diner door Tsukasa Hagimori van Yamazato
Pop-up Pastry - Festive Season
Hotel Okura Amsterdam trakteert op exclusieve patisserie voor de feestdagen.
Okura verrijkt luxueus aanbod met Designer Experience
Amsterdam, 11 september 2024 – Hotel Okura Amsterdam tilt luxe naar een nieuw niveau met de introductie…
Mike Klaassen versterkt team Ciel Bleu als Chef de Cuisine
Ciel Bleu Restaurant** versterkt het team met de aanstelling van Mike Klaassen (25). Per 1 maart vervult…
Wandelchallenge homewalk
Pijnlijke voeten, elkaar er doorheen slepen en bikkelen, dat is wat team HomeWalk van Hotel Okura…
Okura onthult Nederlandse mousserende wijn, Cuvée Okura
St. Martinus en Hotel Okura Amsterdam creëren unieke blend voor gasten Hotel Okura Amsterdam introduceert de net gebottelde…
Gastenbeleving optimaliseren is continu verbeteren
Hotel Okura Amsterdam opereert op het hoogste niveau van luxe. Daar passen ook hoge verwachtingen bij. Die willen…
Bloeiend symbool van vriendschap
Ter ere van het 25-jarig jubileum van het Hotel Okura Amsterdam is 27 jaar geleden de Okura Tulp…
Events: maatwerk van concept tot uitvoering
In het hart van Amsterdam, op een steenworp van zowel het centrum als Schiphol, de Zuidas en de…
3 vragen aan Ivo de Beus
Elke maand, stellen we graag een van onze waardevolle teamleden aan u voor. Dit keer Ivo de Beus,…
International Women’s Day: in gesprek met onze deputy general manager Femke Groeneveld-Weller
Bij Hotel Okura Amsterdam willen we de volgende generatie vooraanstaande vrouwelijke hoteliers inspireren en ontwikkelen. We staan stil…
5 redenen to love Okura
Hotel Okura Amsterdam, uw reis naar Japan. De plek waar de oosterse en westerse cultuur samenkomen. Benieuwd naar…
24 uur ‘Okura at home'
Bij Hotel Okura Amsterdam begrijpen we het belang van het vinden van momenten van rust en comfort. Ervaar…
Maak kennis met het conciërge team van Hotel Okura Amsterdam
Amsterdam heeft veel verschillende facetten te bieden, van een rondvaart door de grachten tot het bezoeken van wereldberoemde…
Het kleuren van de horizon – Okura’s barometer
Op 78 meter hoogte torent Hotel Okura Amsterdam uit boven de grachten en vormt daarmee al meer…
Okura Geeft de Zomer Kleur Met Cocktails Pop Up
Vanaf 21 juni serveert Hotel Okura Amsterdam elegante en ambachtelijke cocktails met een Japanse touch op het lounge terras van Serre Restaurant
The Art of Celebration
6-gangen Moët & Chandon Grand Vintage diner door Tsukasa Hagimori van Yamazato
Pop-up Pastry - Festive Season
Hotel Okura Amsterdam trakteert op exclusieve patisserie voor de feestdagen.
Okura verrijkt luxueus aanbod met Designer Experience
Amsterdam, 11 september 2024 – Hotel Okura Amsterdam tilt luxe naar een nieuw niveau met de introductie…
JAPANSE CULTUUR
De Kōdō Traditie
Beleef de kunst van Kōdō, een meeslepende geurervaring, voor één exclusieve dag in Hotel Okura Amsterdam.
Japanse gewoonten
U hoeft Nederland niet te verlaten om Japan te ontdekken. Stap in de wereld van Okura en ervaar…
Origami
Origami is de Japanse kunst van papier vouwen, ori betekent vouwen en kami betekent papier. Het doel is…
Buigen – お辞儀, Ojigi
Buigen is de Japanse manier van een begroeting. Het is een belangrijk onderdeel van de Japanse cultuur. Naast…
Omotenashi – おもてなし
Hoffelijkheid en dienstbaarheid Wanneer u een reis naar een ander land boekt waar u nog nooit geweest bent,…
Masanori Tomikawa: van portier tot sterrenchef
Masanori Tomikawa is Executive Chef van het authentiek Japanse Yamazato Restaurant in Hotel Okura Amsterdam. Zijn interesse in…
De verschillende gangen van de traditionele kaiseki keuken
Bij Yamazato Restaurant serveren we de traditionele Japanse kaiseki-keuken. Het kaiseki menu wordt in meerdere gangen…
Tanabata Festival
Op 7 juli viert men in Japan het Tanabata festival en ook in Hotel Okura Amsterdam laten we dit niet…
De magie van sakura
Waar wij in Nederland vanaf 20 maart de lente inluiden, wordt in Japan naar de kersenbloesem gekeken als…
Meisjesdag – Hina no Sekku
Nergens ter wereld zijn tradities en symboliek zo verweven in het dagelijks leven als in Japan. Japanners beginnen…
Japanse festivals
De Japanse festivals, ook wel matsuri genoemd, worden vaak gevierd rond een bepaald thema in relatie met het…
Kinderdag – Golden Week
Nergens ter wereld zijn tradities en symboliek zo verweven in het dagelijks leven als in Japan. Japanners beginnen…
De Kōdō Traditie
Beleef de kunst van Kōdō, een meeslepende geurervaring, voor één exclusieve dag in Hotel Okura Amsterdam.
Japanse gewoonten
U hoeft Nederland niet te verlaten om Japan te ontdekken. Stap in de wereld van Okura en ervaar…
Origami
Origami is de Japanse kunst van papier vouwen, ori betekent vouwen en kami betekent papier. Het doel is…
CULINAIR
Noël Vanwittenbergh onthult de geheimen van signature wijnen
Noëls Wijnverkenning is een onvergetelijke reis die voor altijd de manier zal veranderen waarop de gast wijn beleeft.
Ciel Bleu's Refined Nights
Het prestigieuze tweesterren Ciel Bleu Restaurant in Hotel Okura Amsterdam presenteert Ciel Bleu’s Refined Nights, een exclusieve reeks culinaire avonden.
Yamazato’s authentieke Japanse keuken bekroond met behoud Michelinster
Amsterdam, 7 oktober 2024 – Yamazato Restaurant, gelegen in Hotel Okura Amsterdam, mag zich ook komend jaar weer tot…
Ciel Bleu behoudt twee Michelinsterren en blijft schitteren aan de culinaire top
Amsterdam, 7 oktober 2024 – Ciel Bleu Restaurant, gelegen op de 23e verdieping van Hotel Okura Amsterdam, mag…
Chefs Okura serveren comfortfood op zomerse Serre’s Thursdays
Serre Restaurant vertrouwt tijdens zomermaanden de keuken toe aan chefs Andrea Ranieri, Antonio Castiello, Arjan Speelman en Lodewijk…
Serre brengt ode aan lente met vernieuwde Sakura Afternoon Tea
De Sakura boom staat in volle bloei. In combinatie met de Sakura Afternoon Tea in Serre Restaurant is…
Een regen vol culinaire erkenningen
Het was een zomer met regen en zonneschijn. Bij restaurant Ciel Bleu regende het culinaire erkenningen. Zo mag…
Okura Wit
Okura en Homeland introduceren buitengewoon zomers bier Okura Wit Amsterdam, 15 juni 2023 – Hotel Okura Amsterdam…
Hulde aan Van Gogh’s 50-jarig Jubileum
De schilderijen van Vincent geven kleur aan het leven. Het leven dat gevierd mag worden. Zeker nu het…
3 vragen aan de Purchase Manager
3 vragen aan Joeri van den Broek, Purchase Manager bij Hotel Okura Amsterdam 13 juni 2023 –…
Teppanyaki – Grillen op een ijzeren plaat
Tegenwoordig zijn veel mensen bekend met de term teppanyaki, de Japanse kookkunst waarbij gerechten op een hete bakplaat…
Sushi – Populair Japans gerecht
Wanneer er gedacht wordt aan Japans eten, wordt al snel de link gelegd met sushi. Dat is ook…
Traditioneel Japanse kaiseki keuken
Vele eeuwen geleden is de kaiseki-keuken ontstaan in de vorm van eenvoudige maaltijden die geserveerd werden tijdens een theeceremonie.
Eten met stokjes
De oorsprong van stokjes Eetstokjes komen oorspronkelijk uit China en zijn in de 7de eeuw geïntroduceerd in de…
Noël Vanwittenbergh onthult de geheimen van signature wijnen
Noëls Wijnverkenning is een onvergetelijke reis die voor altijd de manier zal veranderen waarop de gast wijn beleeft.
Ciel Bleu's Refined Nights
Het prestigieuze tweesterren Ciel Bleu Restaurant in Hotel Okura Amsterdam presenteert Ciel Bleu’s Refined Nights, een exclusieve reeks culinaire avonden.
Yamazato’s authentieke Japanse keuken bekroond met behoud Michelinster
Amsterdam, 7 oktober 2024 – Yamazato Restaurant, gelegen in Hotel Okura Amsterdam, mag zich ook komend jaar weer tot…
AMSTERDAM
750 Jaar Amsterdam: Een Tijdloze Band met Japan
Amsterdam viert haar 750-jarig bestaan, een mooi moment om stil te staan bij de blijvende wereldwijde connecties van de stad.
Amsterdam in de winter: dit is wat u kunt doen in de sfeervolle hoofdstad
Onze hoofdstad is in de winter van alle markten thuis. Kerstmarkten, om precies te zijn. Maar er zijn…
Picknick plekken in Amsterdam
We hebben onze favoriete picknickplekken voor u op een rijtje gezet. Neem uw goedgevulde picknickmand mee naar een…
De ultieme shopgids voor De Pijp in Amsterdam
De voormalige arbeiderswijk De Pijp is een van de belangrijkste attracties van Amsterdam geworden. Het is een winkelparadijs…
De ultieme foodie-gids voor De Pijp
Hoewel Hotel Okura Amsterdam vier culinaire grootheden in huis heeft, moet u zeker een plek in uw agenda…
De grachten van Amsterdam
Een van de prachtigste bouwwerken ter wereld is toch wel de grachtengordel van Amsterdam. Met zijn fascinerende geschiedenis…
Een romantisch nachtje weg dichtbij huis
Vier de liefde met uw partner tijdens een bijzonder nachtje weg. Verras uw partner met een overnachting in…
De Pijp: een bruisende wijk
De bruisende wijk De Pijp is een lokale hotspot met tal van bars en restaurants Hotel Okura Amsterdam…
De beste musea van Amsterdam
De Nederlandse hoofdstad heeft een breed aanbod aan bijzondere musea. De één nog mooier en indrukwekkender dan de…
8 tips in Amsterdam van onze conciërge
Amsterdam heeft veel verschillende facetten te bieden, van een rondvaart door de grachten tot wereldberoemde musea. Onze conciërge…
Het omliggende platteland van Amsterdam
Zaanse Schans, Volendam en Marken Een bezoek aan Amsterdam is veelbelovend, het is een bruisende stad waar veel…
750 Jaar Amsterdam: Een Tijdloze Band met Japan
Amsterdam viert haar 750-jarig bestaan, een mooi moment om stil te staan bij de blijvende wereldwijde connecties van de stad.
Amsterdam in de winter: dit is wat u kunt doen in de sfeervolle hoofdstad
Onze hoofdstad is in de winter van alle markten thuis. Kerstmarkten, om precies te zijn. Maar er zijn…
Picknick plekken in Amsterdam
We hebben onze favoriete picknickplekken voor u op een rijtje gezet. Neem uw goedgevulde picknickmand mee naar een…
